Her følger lidt fra nytårsbordet og pynt i det lille hjem
Mine nye tallerkner fra Royal Copenhagen - Mega Mussel sort samt nye vinglas fra Spieglau
Vores fine plakater fra Kortkartellet blev også pyntet
Sjov kalender fra House Doctor, kan bl.a. købes her
En af mine DIY projekter - se blogindlæg
Jeg tror det er tredje gang, at vi har bestilt vores nytårs menu ude fra og det er virkelige at anbefale. Der er sådan en dejlig ro over aftenen og ingen har følt, at de har haft travlt op til nytår. Vi har alle årene bestilt vores nytårs menu fra Slagter Stiller som er en del af kæden "Mad med mere" og vi har kun haft fantastisk gode oplevelser med maden. Hvert år laves der en lille film, som viser og beskriver, hvordan maden skal tilberedes og anrettes - virkelig en FED ide. Vi har givet 300kr/kuvert og det synes jeg er en passende pris.
Årets menu bestod af:
APPETIZER:
Her må jeg rose pateen til skyerne - så LÆKKER og smagfuld. Det var virkelig en appetizer og vi kunne knap nok vente med forretten. Vi nød appetizeren med en lækker boblevand til Dronningens nytårstale.
FORRET:
Igen en lækker forret - torskecremen var det rene mums, rødbedechipsene en crispy detalje, et ÆGTE tykt stykke velsmagende bacon og et LÆKKERT brød. Vi nød forretten mens børnene spiste deres hovedret - hjemmelavet forloren hare med dejlig brun sauce, kartofler og gulerødder fra ovnen.
HOVEDRET:
- Rosastegt oksemørbrad og oksebryst braiseret i rødvin, knuste kartofler med krydderurter, rødvinssauce, sprød rulle med svampekompot og haricoverts
EN KLASSIKER med oksemørbrad til nytår - og jeg ved ikke hvad de gør ved det kød, men det smager himmelsk og er ubeskriveligt mørt. Kartoflerne var gode - de var lavet med estragon, god ide.
DESSERT:
Beskrivelse og billedet siger vist alt.
Jeg ville rigtig gerne have smidt jer et link, men menuen er desværre allerede fjernet fra deres hjemmeside. Men de bedste anbefalinger skal lyde fra os alle sammen
Vi nød aftenen til fulde og vores skønne datter sov nytåret (og hele aftenen) ind
Jeg forsøgte virkelig at få et billede med hatten på, men det blev vi aldrig enige om :-)
Fest og farver
Min skønne kæreste gør sig klog på aftenenes lækre rødvin
Skønne billeder, søde - er især vild med Olivia, som ihærdigt fortsøger at gabe over en ballon! ;)
SvarSlet